Formentini's Chardonnay Collio is een harmonieuze, evenwichtige wijn die uitsluitend gemaakt is van Chardonnay druiven uit Collio Goriziano. Deze wijn is gevinifieerd in staal en hout en gerijpt op gisten, en biedt bloemige aroma's en fruitige aroma's van appel en pruim, en nuances van geroosterde amandel.
Proefnotitiesvan strogele kleur intens en helder met een ronde, evenwichtige, jonge en frisse smaak van limoen, appel, citrus, gele pruim, salie en amandel. Perfecte wijn om meteen te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.
Bijpassingenperfect bij een visvoorgerecht of risotto met paddenstoelen.
| Naam | Chardonnay 2022 Collio Doc - Formentini |
| Typologie | Witte wijn |
| Appellation | Doc Collio |
| Vinificatie | Alcoholische fermentatie in stalen tanks voor een deel, koude maceratie voor het resterende deel gedurende 24 uur en rust in eiken vaten |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Chardonnay |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Friuli Venezia Giulia
|
| Allergenen |
Bevat sulfieten
|
€499.90
€333.27 per l
