De Langhe Chardonnay DOC 'Brigata' van Renato Ratti, gemaakt van een internationaal druivenras dat zich al lang geleden goed heeft aangepast aan de Langhe, is geboren uit het idee om een Chardonnay te creëren, fris en met een goede finesse, die zowel jong gedronken kan worden als na een paar jaar rust in de fles. Geurig en met een uitstekende mineraliteit, stelt hij niet teleur, noch in de neus, noch in de mond.
Proefnotitiesvan kleur gstrogeel. In de neus domineren geuren van exotisch fruit en pompelmoes, gevolgd door delicate bloementonen. In de mond is hij fris, hartig en vol; hij sluit af met tonen van honing.
Paringen: otimaal bij visgerechten, zowel eerste als tweede gangen, maar ook ideaal bij groentegerechten.
| Naam | Langhe Chardonnay 2022 Doc. Brigade - Renato Ratti |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Wijnjaar | 2022 |
| Regio | Langhe, Piemonte, Italië |
| Fabrikant | Brigata Ratti |
| Type | Droge witte wijn |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Methode van vinificatie | Fermentatie in houten vaten |
| Rijping | 6 maanden in houten vaten |
| Kleur | Strogeel met groenige reflecties |
| Aroma | Wit fruit, citrus en bloementonen |
| Smaak | Fris, evenwichtig, met een aangename vanilletoon |
| Aanbevolen combinaties | Lichte voorgerechten, vis- en schaaldiergerechten, verse kazen |
€499.90
€333.27 per l
