De Roero Arneis van Bel Colle is gemaakt van 100% Arneis druiven. De druiven worden zacht geperst zonder schil en fermenteren 15 dagen in staal met geselecteerde gisten. Daarna rijpt de wijn ongeveer 6 maanden op de droesem.
Proefnotities: kenmerken van deze Piemontese witte wijn is de strogele kleur met geaccentueerde groenige reflecties; fruitig bouquet, aangenaam en delicaat; droge smaak, zonder hardheid, elegant.
ParingenUitstekend als aperitief of in combinatie met hors d'oeuvres en visgerechten. Aanbevolen om jong te drinken bij een temperatuur van 8-10°C.
| Naam | Bel Colle Roero Arneis 2023 |
| Typologie | Niet-mousserende witte wijn |
| Classificatie | DOCG Roero Arneis |
| Jaar | 2023 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Arneis |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Klimaat | Hoogte: 200-300 m. boven zeeniveau. |
| Bodem | Zandig |
| Opbrengst per hectare | 70 q. |
| Vinificatie | Zachte persing zonder schillen en gisting gedurende ongeveer 15 dagen in roestvrij staal bij lage temperatuur met geselecteerde gisten. |
| Rijping | Daaropvolgend verfijning van ongeveer 6 maanden op de wijnmoer. |
| Totale zuurgraad | 4,00 g/L |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Uitstekend als aperitief of in combinatie met voorgerechten en visgerechten. |
€499.90
€333.27 per l
