Rosamaro Spumante Brut Rosato + Apulo 2022 Igt Primitivo Rosso + Negroamaro 2021 Igt Salento - Masseria Altemura

Pakket in elegante houten behuizing van 3 flessen Masseria Altemura. Het pakket bevat 1 fles van 0,75 L van:

• Rosamaro Spumante Brut Rosè 

De familie Zonin, Na de aankoop van de Masseria Altemura In 2000 wilde hij meteen wedden op de methode Martinotti Brut "Rosamaro", met als doel hem één te laten worden Bubbelsje wijn Referentie voor de productie van apuliaanse bubbels. 

Proeverijen: in het glas presenteert zich met een kleur Rosè licht, doet denken aan de schaduw van zalm; De parel is prima en van goede duur. De parfums die het reukprofiel vormen, zijn voornamelijk fruitig, fris en persistent. Naar het proeven is van gestroomlijnd en drinker lichaam, met een vloeiende en bevredigende drank.

Combinaties: Ideaal in een aperitieftijd, waar het bij verschillende soorten vingervoedsel en hapjes hoort. Ook uitstekend met de frietjes vis.

• Negroamaro 2021 IGT SALENTO

De Negroamaro Het is een van de meest representatieve rode wijnen van het Apuliaanse wijnpotentieel. De interpretatie gegeven door Masseria Altemura Van deze druivenvariatie drukt de warmte van de aarde uit waaruit het voortkomt, Salento, het mengen van parfums en uitnodigende sensaties. 

Proeverijen: Van Ruby Red Color, Zeer intens en diepgaand. Het parfumboeket dat de neus omringt, benadrukt tonen van kersen en bramen, zelfs in jam, verrijkt door tinten zoete kruiden. In de mond is het in een goed lichaam, groot en inpakken, met een hartige slok die soepel stroomt, dankzij de fijn geïntegreerde tannic -plot in de algemene structuur.

Combinaties: Perfect voor het gegrilde rode vlees, het is om te proberen met een selectie lange kruidenkazen, zelfs kruiden en kruidig.

• Apulo 2022 IGT Primitive Red

De rode àpulo della Masseria Altemura Het is een wijn die voornamelijk wordt verkregen uit druiven Primitief Die in de naam vertelt, in het label maar vooral in zijn organoleptische kenmerken het buitengewone apulische terroir van Salento. 

Proeverijen: van de Ruby rode kleur Intens met paarse nagel, op de neus is het een pruimen en zwarte kersenexplosie, bereikt door delicate tonen van vanille en kaneel. Omhullend en rond het gehemelte, het blijkt een wijn van mooie frisheid en lange doorzettingsvermogen te zijn.

Combinaties: Geschikt in combinatie met smakelijke eerste banen, het gaat goed vergezeld met geroosterd vlees, gegrild vlees en ongewenste kazen.