Een basis van chardonnaydruiven, waaraan een klein percentage pinot noir is toegevoegd, vormt de cuvée van 'Leonia', Spumante Brut van 'Marchesi Frescobaldi"en gemaakt volgens de regels van de Metodo Classico. Het is een Brut die de elegante stijl van de Castello di Pomino wijnen perfect belichaamt: expressief en intrigerend, in staat om te boeien met zijn uitgesproken en complexe aroma's en met zijn romige en goed geharmoniseerde smaken.
Proefnotitiesvan kleur gstrogeel kristalhelder op het oog, met overvloedige gouden reflecties en fijne, persistente perlage. De neus opent met aangename florale toetsen, die zich in tweede instantie vermengen met toetsen van gist en brioche, alvorens plaats te maken voor geëvolueerde nuances van honing en gedroogde abrikoos.
Combinatie: pof een aperitief, het is ideaal met een warme salade van zeevruchten.
| Naam | Kasteel Leonia Pomino Brut Klassieke Methode 2020 |
| Type | Mousserend wit klassieke methode brut |
| Classificatie |
DOC Pomino Spumante Bianco
|
| Jaar | 2020 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | Chardonnay, Pinot Noir |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Plaats | Pomino - Rufina (FI) |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€128.50
€28.56 per l
€108.50
€24.11 per l
€14.50
€19.33 per l
€101.50
€22.56 per l
