Een vintage rosé van opmerkelijke finesse. Een klassieke methode, van Pinot Noir druiven geteeld in de hoge heuvels, die in het glas de stijl vanDonnafugata. Met delicate fruitige en kruidige hints is deze Brut Rosé een mousserende wijn van bijzondere waarde en elegantie, het resultaat van artistiek vakmanschap.
Proefnotities: door antiek roze kleur, met licht oranje reflecties; fijne en persistente perlage. De neus drukt zich uit met een elegant en uitgesproken boeket, gekenmerkt door toetsen van aardbei en gele perzik en hints van broodkorst. Het gehemelte is fris en goed gestructureerd, met een aangename sapachtige toets en een goede persistentie.
Paringen: Uitstekend bij schelpdieren en vistartaar, maar ook bij dungesneden San Daniele prosciutto crudo.
| Naam | Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2018 |
| Type | Klassieke methode mousserende wijn |
| Classificatie | - |
| Jaar | 2018 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Sicilië |
| Druivensoorten | 100% pinot noir |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |
€82.90
€18.42 per l
€499.90
€333.27 per l
