Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 2023 Docg Millesimato Extra Brut - Santi

Un Prosecco Docg derivante da selezione manuale di uve coltivate su terreni in forte pendenza sulle colline di San Pietro in Feletto. Lo stile Brut Nature lo rende ancor più interessante e memorabile.

Note di degustazione: di colore paglierino tenue dai riflessi verdolini ed una grana di bollicine fine e duratura. A ricordi di fragranze fruttate di pera, mela, pesca bianca, agrumi e fiore d'acacia, fanno capolino intriganti note minerali. In bocca risaltano freschezza e morbidezza, in un equilibrio in cui cremosità e sapidità amplificano le sensazioni gradevoli, sia al palato che al retrolfatto, con aromi che persistono a lungo.

Abbinamenti: ottimo con i primi piatti estivi, come pasta e risotti, accompagna con leggerezza tutto il pasto fino a secondi piatti di pesce al vapore o cruditè, carni bianche alla griglia, portate vegetariane.