Al tientallen jaren vindt deze variëteit een perfect thuis in wijngaarden heuvels tussen Sorni en Pressano. De optimale ligging en de kalkhoudende bodems met een gemiddelde textuur, afkomstig van sedimenten van slibsteen en dolomiet lithologie, creëren de pedo-klimatologische omstandigheden die nodig zijn om druiven van grote kwaliteit en uitgesproken persoonlijkheid te produceren.
Proefnotities: wordt gepresenteerd in de beker met een robijnrode kleur zeer dicht en met violette reflecties. Het bouquet, intens en karakteristiek, drukt tonen uit van braam en pruim met hints van vanille, toast en chocolade. In de mond is de wijn evenwichtig, persistent en goed gestructureerd.
BijpassingenUitstekend bij gegrild vlees, voorgerechten met vleessaus, gerijpte kazen en paddenstoelen.
Naam | La Vis Cabernet 2021 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie | DOC Trentino Lagrein |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Cabernet |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | De heuvels van Pressano en Sorni in de gemeente Lavis (TN) |
Allergenen | Bevat sulfieten |
(1)