Geschiedenis van het bedrijf Erste + Neue is sterk verbonden met die van Alto Adige: een echt uniek verbond, het resultaat van de grote inzet van het wijnhuis om de wijnstokken, het terroir en het verloop van elke oogst te respecteren. Deze Chardonnay AOC heeft een lineaire en eenvoudige structuur, met rechttoe rechtaan en directe aroma's. De druiven gisten en macereren in staal, waar ze vervolgens verder rijpen.
Proefnotities: heeft een lichte strokleur. De aroma's in de neus herinneren aan toetsen van fris fruit en aromatische kruiden. Het gehemelte is fris, levendig, vloeiend en wordt gekenmerkt door een evenwichtige structuur.
Bijis van nature geschikt als begeleider van zowel vis- als groentegerechten. Probeer eens spaghetti met makreelsaus.
Naam | Erste Neue Chardonnay 2022 |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie |
DOC Alto Adige Chardonnay
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Chardonnay |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Caldaro (BZ) |
Allergenen | Bevat sulfieten |