Greco di Tufo 2023 Docg - Montemajor

De structuur van de bodem is het resultaat van het uiteenvallen, in de loop van duizenden jaren, van zandstenen, die er op hun beurt toe hebben bijgedragen dat deze bodems rijk zijn aan calciumcarbonaat en minerale zouten die de wijn mineraliteit en smaak geven.

Proefnotities: door heldergele kleurmet een bouquet van fruitige, ruime en intense toetsen en een frisse, zachte en aanhoudende smaak met toetsen van tropisch fruit en cederhout.

Bijperfect bij soepen en gegrilde vis, blauwe en halfrijpe kazen, wit vlees.