Deze wijn van Cantina La Vis is gemaakt van 100% Marzemino druiven, een inheemse druivensoort uit Trentino. Deze rode wijn is afkomstig van wijngaarden in de buurt van Rovereto en Mori, in de provincie Trento, op zandgronden van alluviale oorsprong. De oogst vindt begin oktober plaats, gevolgd door gisting op gecontroleerde temperatuur in staal en malolactische gisting in cement.
ProefnotitiesBij organoleptisch onderzoek presenteert de wijn zich met een robijnrode kleur briljant met onmiskenbare geurtoetsen van bessen en viooltjes. Het gehemelte wordt gekenmerkt door een goed evenwicht.
BijIn combinatie met vleesgerechten zoals gebraad, gestoofd vlees en typische gerechten uit Trentino op basis van polenta en paddenstoelen. De aanbevolen serveertemperatuur is 14-16°C.
Naam | La Vis Lagrein Marzemino 2022 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie | DOC Trentino Marzemino |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Marzemino |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | De heuvels van Pressano en Sorni in de gemeente Lavis (TN) |
Allergenen | Bevat sulfieten |
(1)