Het is geen geheim dat Merlot heeft gevonden in Friuli-Venezia Giulia, en in het bijzonder in de oostelijke heuvels, een territorium dat in staat is om het te verwelkomen en te verbeteren zoals op een ander deel in Italië. Dit ontleent frisse, pulpachtige, geurige wijnen, perfect voor het vergezellen van de rijke regionale gastronomie en verder.
Proeverijen: kleed het glas van een mooie Ruby rood. Het reukvermogen wordt gekenmerkt door fruitige hints die voornamelijk de bramen en rijpe frambozen herinneren, waaraan vanille tinten en dunne chocoladetinten zijn toegevoegd. De mond is aangenaam, zacht en rond en dan tegelijkertijd doorkruist door een lichte mineraliteit. Uitstekende doorzettingsvermogen.
Combinaties: Perfect om te worden gecombineerd met de tweede banen van de aardkeuken, het is uitstekend met het gebakken varkensvlees Arista.
Naam | Merlot 2020 Doc Friuli Orientali Colli |
Type | Rode wijn |
Classificatie | Dokter |
Jaar | 2019 |
Formaat | 0,75 L standaard |
Natie |
Italië
|
Regio |
Friuli-Venezia Giulia |
Wijnstokken | Merlot 100% |
Cijfer alcohol | 13,00% |