De Merlot 2022 IGT Veneto Casalforte is een rode wijn van hoge kwaliteit uit de regio Veneto. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot druiven, die de wijn een uniek en onderscheidend karakter geven.
Proefnotities: heeft een robijnrode kleur intens en omhullend bouquet van rijp rood fruit, met lichte tonen van kruiden en vanille. In de mond is hij zacht en fluweelachtig, met een goede structuur en een aanhoudende afdronk.
BijpassingenIdeaal bij rood vlees, gerijpte kazen en Italiaanse gerechten. Perfect voor speciale gelegenheden of voor een moment van ontspanning.
| Naam | Riondo Merlot 2022 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie | IGT Veneto |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | Merlot |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Plaats | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Vinificatie | Een deel van de druiven wordt vóór de oogst op de wijnstok gedroogd, terwijl een ander deel rijp wordt geoogst en onder gecontroleerde omstandigheden van temperatuur en vochtigheid wordt gedroogd. De vinificatie vindt plaats met behulp van het 'technologische tank'-systeem waarbij druivenschillen en wijn continu worden gemengd met de kracht van dekooldioxide om kleur en tannines te extraheren. |
| Rijping | De resulterende wijn rijpt gedeeltelijk in roestvrij staal en gedeeltelijk in grote houten vaten gedurende 12 maanden. |
| Totale zuurgraad | 5,60 g/L |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Uitstekend bij hors d'oeuvres op basis van vleeswaren, past goed bij vleessauzen, gebraad en kleine wildgerechten. |
€499.90
€333.27 per l
