Nosiola is de enige inheemse witte druivensoort uit Trentino die zijn voorkeur heeft op de heuvels van Pressano en de Cembravallei. In het historische productiegebied, op de marmeren bodems van Pressano, krijgt Nosiola bijzondere connotaties van aromaticiteit en structuur.
Proefnotitiesvan strogele kleur bleek, met pastelgroene tinten. Florale hints van rozenblaadjes, lychee en jasmijn, met een eigenaardige noot van hazelnoten. In de mond is de wijn vol en persistent, met correcte zuren.
BijpassingenPerfect bij vis, schelpdieren en kaas.
Naam | Lavis Nosiola Wijngaarden van de Dolomieten 2022 |
Typologie | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie | IGT Wijngaarden van de Dolomieten |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 12,00% volume |
Druivensoorten | 100% nosiola |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Lavis, Pressano, Sorni, lage Cembra vallei |
Allergenen | Bevat sulfieten |
(1)