Alle frisheid van het terroir rond Caldaro is terug te vinden in deze DOC uit Alto Adige die door het wijnhuis wordt geproduceerd. Erste + Neueeen eenvoudige en consistente Pinot Bianco in zuiverheid, die het juiste raskarakter overbrengt in het glas. Het is de ideale fles om het dagelijks leven in stijl te begeleiden.
Proefnotities: door strogele kleurmet enkele lichtgroene reflecties. De neus wordt gedomineerd door een duidelijke hint van appel, afgewisseld met lichte bloemige nuances. Het gehemelte is fris, met een lineaire en evenwichtige structuur.
ParingenUitstekend als aperitief maar ook tijdens de maaltijd, dankzij zijn eenvoudige structuur die zeer gevarieerde combinaties mogelijk maakt. Perfect bij visgerechten, op zijn best bij een zalmforelfilet en gebakken aardappelen.
Naam | Erste Neue Pinot Blanc 2022 |
Type | Nog groene witte wijn |
Classificatie |
DOC Alto Adige Pinot Bianco
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Pinot Blanc |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Caldaro (BZ) |
Klimaat | Gematigd Alpien. |
Allergenen | Bevat sulfieten |