De SommaRovina is een DOCG Valtellina Superiore Sassella geproduceerd door het wijnhuis Mamete, Van de enige wijngaard Sommarovina komt deze Nebbiolo ongelooflijk: een universum van kleine rode vruchten, bezaaid met delicate kruiden en met een nagalm van mineraliteit in de afdronk, die speelt met zachtheid.
Proefnotitiesvan de kleur intens robijnroodneigend naar granaat met een fris, mineraal aroma en hints van rood fruit, vooral morellen. In de mond is hij warm, aanhoudend en elegant, de tannines zijn omhullend.
Bijperfect bij vleesgerechten en harde, rijpe kazen.
Naam | SommaRovina 2021 DOCG Valtellina Superiore Sassella - Mamete Prevostini |
Typologie | Rode wijn |
Indeling | DOCG Valtellina Superiore Sassella |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100 % Nebbiolo |
Land |
Italië
|
Regio | Lombardije |
Plaats | Cru in de plaats Triasso (SO), op 400 m hoogte, in het gebied Valtellina Superiore Sassella DOCG |
Allergenen | Bevat sulfieten |
(1)