De Alto Adige DOC "St. Magdalener uit Kaltern wordt gemaakt van druiven die tussen 300 en 450 meter boven zeeniveau worden geteeld en rijpt 4 maanden op fijne droesem in stalen en cementen vaten.
Hij is caleidoscopisch van kleur en biedt een levendige slok waarin body en zoetheid prachtig samengaan.
Proefnotitiesvan kleur rrobijnbot. De neus wordt gekenmerkt door hints van kersen, tonen van viooltjes en hints van amandelen. Het gehemelte onthult zich als vol, fluweelzacht en met een goede persistentie.
Bij: oAls begeleider van aardse voorgerechten gaat hij ook goed samen met lichte vleesgerechten.
Naam | St. Magdalener 2022 Doc Alto Adige - Kaltern |
Type | Rode wijn |
Appellation | Alto Adige DOC |
Wijnjaar | 2022 |
Formaat | 0,75l Standaard x 6 flessen |
Alcohol | 12.5% |
Druivensoorten | schiava 90%, lagrein10%. |
Tijd om te proeven | Diner met vrienden, Familielunch |
Allergenen | Sulfieten |