Primo anno produzione: 1998
Proprietà: famiglia Knauf
Enologo: Stéphane Derenoncourt, Francesco Gagliardi
Agronomo: Stéphane Derenoncourt
Conduzione: Convenzionale
Bottiglie prodotte: 110.000
Ettari: 16,50
Indirizzo: dalla SS1 Aurelia, uscita Donoratico-Castagneto Carducci, seguire le indicazioni per Bolgheri, via Bolgherese fino alla località Caccia al Piano.
Definita boutique winery italo-tedesca, Campo alla Sughera è la proprietà bolgherese della famiglia Knauf, leader nel mercato dei sistemi per l’edilizia con una rilevante multinazionale. Gestione teutonica dunque in una delle zone più importanti di produzione vitivinicola al mondo. Da gennaio 2017 è cominciata una collaborazione con l’enologo francese Stéphane Derenoncourt, che sta portando avanti un’opera di divisione microparcellare dei vigneti dettata dalle differenze di suoli. Ogni parcella viene dunque vinificata separatamente per esaltare ancor di più l’esclusività di questo terroir. Per i collezionisti più accaniti è stato poi introdotto in gamma l’Anima di Arnione, un vino prodotto in pochissime unità, proposto solo in formato magnum, non presente tra gli assaggi di quest’anno.
