Primo anno produzione: 1976

Proprietà: famiglia Letrari

Enologo: Lucia Letrari

Agronomo: Lucia Letrari

Conduzione: Convenzionale

Bottiglie prodotte: 150.000

Ettari: 12,00

 

 

Enologa espertissima, Lucia Letrari firma vini meravigliosi con quel suo tocco di incredibile femminilità. L’antica cultura enoica di regione trova una roccaforte in questa azienda di Rovereto, situata sulla riva sinistra dell’Adige, con vigne altamente vocate in Vallagarina, zona dal microclima mediterraneo che beneficia dell’azione positiva dell’Ora del Garda. Qui si producono spumanti di charme – le degustazioni di seguito vertono solo su questi ultimi – oltre a bianchi e rossi di sicuro interesse, visto che la cantina è stata tra le prime a proporre tagli a base di uve internazionali in Trentino. Poiché non ritenuta ancora pronta, sarà presentata il prossimo anno la Riserva del Fondatore 976, vino da noi premiato nella scorsa Edizione della Guida, mentre troverete un’impressionante versione della Riserva da Dosaggio Zero, accarezzata da una mineralità fuori dal comune.