Primo anno produzione: 1967
Proprietà: Martino Manetti
Enologo: Martino Manetti
Conduzione: Convenzionale
Bottiglie prodotte: 80.000
Indirizzo: dalla A1 uscita di Firenze Certosa, proseguire sulla Firenze-Siena fino all'uscita di San Donato per Radda.
Sergio Manetti è stato lo storico fondatore di Montevertine e a lui si deve il merito della creazione de Le Pergole Torte, l’elegante Sangiovese in purezza ancora oggi portabandiera dell’intera produzione aziendale. La sua eredità oggi viene portata avanti dal figlio Martino Manetti. Due le etichette prodotte.