Amarone

Amarone della Valpolicella iseen rode wijn met een ongelooflijke persistentie. Omhoogvinolog24.comonline wijnwinkel vind je de beste Amarone, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, geproduceerd door grote wijnhuizen die de geschiedenis van deze appellatie hebben geschreven. Amarone della Valpolicella, een elegante en krachtige wijn. Uit de inheemse druiven van de regio Veneto (Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone), verwerkt volgens traditionele wijnbereidingstechnieken, worden unieke en majestueuze wijnen geboren, zoals Amarone zelf. De meest geschikte combinaties met Amarone, gezien zijn ongelooflijke zachtheid en structuur, zijn met wild, gestoofd vlees en oude kazen. De kenmerken van deze rode wijn zijn uitzonderlijk. We kunnen niet over Amarone praten zonder zijn jongere broer, Valpolicella Ripasso, te noemen, een geweldige rood voor vlees, waarmee het dezelfde wijnstokken deelt, zozeer zelfs dat het een "opfrisbeurt" kan doen, in feite, op zijn afvallen om meer aroma's te krijgen .