Een wijngaard van ongeveer 6 hectare op 230 m boven zeeniveau op de heuvelrug van de Val d'Illasi. Een breed temperatuurbereik en een perfecte blootstelling van 360° maken de wijngaard ideaal voor het verkrijgen van druiven om te drogen.
Proefnotitiesvan rode kleur violette kleur van goede intensiteit en dichtheid.
Kruidig aroma van gedroogde vijgen, morellen en kruiden. Goede persistentie in de mond, met elegante zoete tannines en een aangename fluweelachtige balsamico toon.
Evenwichtige afdronk met veel omhulling en aangenaamheid.
ParingenPerfect bij stoofschotels, gegrild rood vlees, alle soorten wild, lang gerijpte of licht pikante kazen.
| Naam | Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2015 - I Saltari |
| Typologie | Rode wijn |
| Classificatie |
Valpolicella DOCG Riserva
|
| Jaar | 2015 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 15,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 60% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€499.90
€333.27 per l
