Uit de fantastische heuvels rondom Valdobbiadene komen de glera druiven die 'Senior' creëren, Prosecco een zeer evenwichtige Superior Extra Dry DOCG, die indruk maakt met zijn omhullende aroma's en zachte slok.
ProefnotitiesIn de beker presenteert het zich met een strogele kleurmet enkele lichte reflecties die naar goud en groen neigen. De perlage is fijn en persistent. De aroma's in de neus vertellen fruitige en citrusgeuren, die goed samengaan met tonen van lelietjes-van-dalen, meidoorn en aromatische kruiden. In de mond is hij evenwichtig, zacht en uiterst drinkbaar.
ParingenDeze wijn heeft een grote gastronomische veelzijdigheid, waardoor hij perfect is als aperitief. Tijdens de maaltijd past hij bij visgerechten, schelp- en schaaldieren en bij gebakken groenten. Probeer het zeker eens met crespelle met ricotta en spinazie.
| Naam | Valdobbiadene Prosecco Superieur Extra Dry 2023 Senior |
| Typologie | Mousserende witte wijn charmat methode |
| Classificatie |
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Droog 2023
|
| Jaar | 2023 |
| Formaat | 0,75 l standaard met originele verpakking x 6 flessen |
| Kwaliteit alcoholgehalte | 11,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Glera |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Plaats | Valdobbiadene (TV) |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€499.90
€333.27 per l
