Tanca Farrà ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung der beiden roten Rebsorten, die Sella & Mosca am besten kennt: Cannonau und Cabernet Sauvignon, die beide auf kräftigen, lehmigen, roten und eisenhaltigen Böden wachsen. Der Wein wird in Stahltanks gekeltert und reift für etwa 2 Jahre in Fässern unterschiedlicher Größe. Ein eleganter und einhüllender Rotwein, der perfekt zu einem reichhaltigen Abendessen mit Freunden passt.
Verkostungsnotizen: von Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein breites, ätherisches und entschlossenes Geruchsprofil, das zunächst von krautigen und dann von fruchtigen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist er voll, trocken, ausgewogen und harmonisch, mit leichten Kräuternoten und einem nuancierten Nachgeschmack von Eiche.
Pairings: Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu typisch sardischem Braten und mittelreifem Käse.
Name | Sella & Mosca Tanca Farra' 2020 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung |
DOC Alghero Rosso
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Jahr | 2020 |
Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
Sorte Alkoholgehalt | 13,50 % nach Volumen |
Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau |
Land |
Italien
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Region | Sardinien |
Allergene | Enthält Sulfite |