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Lombardei
Man könnte meinen, dass in der Lombardei, der führenden Region der italienischen Wirtschaft, der Weinbau eher zweitrangig ist.
Im Gegenteil, auf den Hügeln von Oltrepò Pavese und Brescia, auf den zerklüfteten Böden des Valtellina und in anderen Gebieten, die über die Region verstreut sind, blüht die Rebe seit der Antike. 2009 wurden ca. 1.277.000 hl Wein produziert, diversifiziert nach Farbe und Typologie, davon 70 % Rotweine.
Speerspitzen der lombardischen Produktion sind die BubblesDOCGFranciacorta, ausgearbeitet mit der Nachgärung in der Flasche von Grundweinen, die hauptsächlich aus Chardonnay und denen von gewonnen werdenDOCGOltrepo PaveseKlassische Methode, basierend auf Pinot Noir,Rebsortedie in dieser Gegend auch hervorragende Rotweine hervorbringt.
Oltrepò Pavese zeichnet sich durch eine sehr breite ampelografische Basis aus, in der Sie Chardonnay, italischen Riesling und Pinot Grigio, weißen Muskateller und Malvasia finden können, alle mit weißen Beeren, auch wenn die charakteristischsten Reben die Rotweine Barbera und Croatina sind, die oft in Nizza verarbeitet werden prickelnde Varianten mit zart süßlicher Nuance.
Neben den Franciacortas gibt es in der Provinz Brescia interessante stille Weiß- und Rotweine in der CurtefrancaDOC; hauptsächlich aus internationalen Reben hergestellt, sowie Rotweine auf der Basis von Groppello aus dem Garda Bresciano-Gebiet.
Weiter nördlich, im Veltlin, bringt der Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, der auch über die Grenzen des geliebten Piemont hinaus ein für seine Bedürfnisse geeignetes Umfeld vorfindet, hier tatsächlich hervorragende Weine hervorStrukturund gute Langlebigkeit, besonders inDOCGVeltlinVorgesetzterund Sforzato della Valtellina, letzteres wird durch teilweises Trocknen der Trauben gewonnen.
Im Gegenteil, auf den Hügeln von Oltrepò Pavese und Brescia, auf den zerklüfteten Böden des Valtellina und in anderen Gebieten, die über die Region verstreut sind, blüht die Rebe seit der Antike. 2009 wurden ca. 1.277.000 hl Wein produziert, diversifiziert nach Farbe und Typologie, davon 70 % Rotweine.
Speerspitzen der lombardischen Produktion sind die BubblesDOCGFranciacorta, ausgearbeitet mit der Nachgärung in der Flasche von Grundweinen, die hauptsächlich aus Chardonnay und denen von gewonnen werdenDOCGOltrepo PaveseKlassische Methode, basierend auf Pinot Noir,Rebsortedie in dieser Gegend auch hervorragende Rotweine hervorbringt.
Oltrepò Pavese zeichnet sich durch eine sehr breite ampelografische Basis aus, in der Sie Chardonnay, italischen Riesling und Pinot Grigio, weißen Muskateller und Malvasia finden können, alle mit weißen Beeren, auch wenn die charakteristischsten Reben die Rotweine Barbera und Croatina sind, die oft in Nizza verarbeitet werden prickelnde Varianten mit zart süßlicher Nuance.
Neben den Franciacortas gibt es in der Provinz Brescia interessante stille Weiß- und Rotweine in der CurtefrancaDOC; hauptsächlich aus internationalen Reben hergestellt, sowie Rotweine auf der Basis von Groppello aus dem Garda Bresciano-Gebiet.
Weiter nördlich, im Veltlin, bringt der Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, der auch über die Grenzen des geliebten Piemont hinaus ein für seine Bedürfnisse geeignetes Umfeld vorfindet, hier tatsächlich hervorragende Weine hervorStrukturund gute Langlebigkeit, besonders inDOCGVeltlinVorgesetzterund Sforzato della Valtellina, letzteres wird durch teilweises Trocknen der Trauben gewonnen.
