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Barolo 2020 Docg Monvigliero 6 Flaschen - Bel Colle

Bel Colle

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Das Weingut Bel Colle befindet sich in der Gemeinde Verduno, im nördlichsten Gebiet der Appellation Barolo. Der Cru Monvigliero ist seit Jahrhunderten für die außergewöhnliche Eleganz seiner Weine bekannt.

Die Weinberge befinden sich inmitten eines wunderschönen natürlichen Amphitheaters, das nach Südwesten ausgerichtet ist und die perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Nebbiolo. Nach der Ernte werden die besten Trauben mit einer Mazeration auf den Schalen vergoren.

Der Wein reift etwa 3 Jahre lang in Eichen- oder Kastanienfässern und schließt seine Reifung in der Flasche ab.

Verkostungsnotizen: Er präsentiert sich von granatroter Farbe und ein Bouquet mit Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Mit einer guten Struktur zeichnet er sich durch samtige Tannine und einen harmonischen und anhaltenden Schluck aus, der mit frischen und balsamischen Noten abschließt.

Pairings: dPasst zu Wild und Schmorbraten. 

Name Bel Colle Barolo Monvigliero 2020
Typologie Rotwein noch
Klassifizierung DOCG Barolo
Jahr 2020
Format 0,75 l Standard x 6 Flaschen
Sorte Alkoholgehalt 14,50 % nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Italien
Region Piemont
Standort Verduno (CN)
Ertrag pro Hektar 80 q./ha
Reifung 3 Jahre, davon 2 Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern; bei einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren kann er die zusätzliche Angabe "Riserva”.
Gesamter Säuregehalt 5.00 g/L
Trockenextrakt 23.00 g/L
Allergene Enthält Sulfite
Spiel Dieser Wein bevorzugt Hauptgerichte mit rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.

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31 bis 42 Flaschen: 37,90€

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14 bis 20 Flaschen: 37,90€

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