Trento DOC "Maximum Rosé" von Ferrari, ein Schaumwein von großer Qualität, weich und delikat, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben gewonnen wird und dessen Reifung auf der Hefe etwa 36 Monate dauert, bevor er in der Flasche weiter ruht. Eine perfekte klassische Methode, um die Anmut, Entschlossenheit und Eleganz kennenzulernen, die seit jeher Teil dieses Stils sind. Ferrari.
Verkostungsnotizenvon Farbe rosa antikmit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist zart duftend, mit Anklängen von kleinen Früchten, Hefe und einem leicht balsamischen, umhüllenden Hintergrund von bemerkenswerter Komplexität. Von großer Eleganz und mit einer perfekten Geschmackskorrespondenz, wird er durch kleine Beeren und frische balsamische Noten bereichert. Der Abgang ist bemerkenswert lang anhaltend und von zarten Hefenoten geprägt.
Paarungen: sieser Wein passt hervorragend zum Essen, Ferrari Empfehlenswert zu einer Focaccia mit Bresaola und Parmesan oder einem großen Teller Spaghetti mit Tomatensauce.
Name | Ferrari Maximum Rosé |
Typ | Rosè Schaumwein klassische Methode brut |
Klassifizierung |
DOC Trient Spumante Rosè
|
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir |
Land |
Italien
|
Region | Trentino Südtirol |
Standort | Trient (TN) |
Klima | Höhenlage: 300-600 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost und Süd-West. |
Allergene | Enthält Sulfite |
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