Die Valpolicella Ripasso 2021 Doc Casalforte ist ein hochwertiger Rotwein, der für Exzellenz in der Region von Valpolicella. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und kultivierten Trauben, bietet dieser Wein ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.
Verkostungsnotizen: zeichnet sich durch ein intensive rubinrote Farbe und brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen und leicht krautigen Noten. Im Mund zeichnet sich dieser Wein durch seine elegante und harmonische Struktur aus. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, während die ausgewogene Säure dem Gaumen Frische verleiht. Der Nachgeschmack ist anhaltend und angenehm fruchtig.
Passend zu: Perfekt zu Fleischgerichten, reifen Käsesorten und Wurstwaren. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.
Name | Casalforte Valpolicella Ripasso 2021 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung | DOC Valpolicella Ripasso |
Jahr | 2021 |
Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
Sorte Alkoholgehalt | 13,50 % nach Volumen |
Rebsorten | Corvina, Rondinella, Corvinone |
Land |
Italien
|
Region | Venetien |
Standort | Monteforte d'Alpone (VR) |
Allergene | Enthält Sulfite |
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