Masseria Altemura

Masseria Altemura steht im Herzen der Salento -Halbinsel, die den Meeren, die Schäpfel baden, der Ionische und der Adria baden und von den windigen Strömungen von einem profitieren, offener für das Mittelmeer und der Salzgehalt des anderen. Das Ergebnis ist ein extrem helles Land, das fast blendend ist, um es in jeder Hinsicht zu betrachten, da in den sonnigsten Zeiten der weiße Stein, der auf der Oberfläche zwischen dem und dem anderen entsteht, als Spiegel in den Sonnenstrahlen fungiert.

In den 130 Hektar von Firmen Weinbergen werden auch die Sorten Negroamaro und Aglianico in Negroamaro und Aglianico angebaut, in einer koordinierten Produktionskette, die von der Familie Zonin -Familie mit Strenge und Weitsicht koordiniert wird und der wertvolle Beitrag des Winzer Stefano Ferrante, des landianischen Giacomo Manzoni Manzoni Manzoni Mannzoni, gefolgt und der Agronomist Direktor von Masseria Altemura Antonio Cavallo.

Mit dem Ziel, den Weg der Gesamtqualität zu verfolgen das zwischen der Pflanze und dem Boden. Die Analysen und Zuordnungen, die vor Ort vor dem Weinbergwerk durchgeführt wurden, haben hervorgehoben, wie die 300 Hektar im Besitz des gleichen Kalksteinursprungs sind, jedoch von zwei unterschiedlichen Bodenarten, einem vorherrschenden Skelett und dem anderen mit einem Frank-Ton-Weben. Derzeit gibt es eine umfangreiche weitere Experimente mit den Sorten Moscato, Malvasia Nera und Susumaniello.