Dieser Ripasso Superiore stammt aus der hervorragenden venezianischen Region Zonin1821, die im Herzen des berühmten Valpolicella-Gebiets liegt. Dieser Wein wird überwiegend aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet werden.
Verkostungsnotizenvon rubinrote Farbe intensiv. Die Nase ist fein und komplex, mit weinigen Tönen und gut definierten Noten von Kirsche und Kakao. Im Mund zeigt er eine gute Struktur, mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack mit leicht würzigen Noten.
PaarungenPerfekt zu ersten Gängen und gut gereiften Käsesorten, ausgezeichnet zu der traditionellen Pastizada de Caval (Pferdeeintopf).
| Name | Valpolicella Ripasso Superiore 2019 Doc |
| Typ | Rot |
| Klassifizierung | DOC |
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard mit Koffer |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Rebsorten | 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara |
| Klasse Alkoholgehalt | 14,00% |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
