Dieser Trentiner Chardonnay DOC "Villa Margon" der Tenuta Margon besticht durch seinen Nektar aus den Bergen, der durch den teilweisen Ausbau eines kleinen Prozentsatzes des Weins in Eichenfässern noch verstärkt wird, was die in der Nase und im Mund wahrnehmbaren Zitrusnoten verstärkt, die sich hier zu entwickelteren, fast tropischen Aromen entwickeln.
Ein fast reiner Chardonnay-Wein (85%), der seinen Namen von Villa Margon hat, dem Sitz der Lunelli-Gruppe, um den herum die Reben (4.000 Rebstöcke pro Hektar) in einer Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Ein Wein für die ganze Mahlzeit, zweifellos, der ein angenehmes Abendessen mit Freunden mit ziemlich aufwendigen Fisch- und Gemüsezubereitungen begleiten wird.
Verkostungsnotizenvon Farbe ggoldgelb. Komplexe Nase nach gelber Grapefruit, Zitrone, Limette und Orangenblüte. Am Gaumen delikat, mit elegantem Nachhall und Finesse. Zitrusfrüchte im Abgang.
Paarungen: iEr wird als Vorspeise gereicht und passt hervorragend zu einem Abendessen mit Gemüse und Meeresfrüchten. Für eine typische Trentiner Kombination, probieren Sie ihn mit Crespelle mit Trauben und Kohl.
Name | Lunelli Trentino Weiß Superiore Villa Margon 2020 |
Typ | Halbfester Weißweinaromatisch |
Klassifizierung |
DOC Trentino Chardonnay
|
Jahr | 2020 |
Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
Sorte Alkoholgehalt | 13,00 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land |
Italien
|
Region | Trentino Südtirol |
Standort | Villa Margon, rechts der Etsch südwestlich von Trient, auf einem Anwesen der Familie Lunelli gelegen |
Beschaffenheit des Grundstücks | Hauptsächlich skelettartig, eher sandig. |
Ausbildungssystem | Einfacher Trentiner Laubengang. |
Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 4000 |
Ertrag pro Hektar | 60 hl |
Weinbereitung | Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks unter Verwendung ausgewählter Hefen, teilweise in Eichenfässern. |
Reifung | Teilweise in Stahltanks und teilweise in unterschiedlich großen Holzfässern für 10-12 Monate, dann in der Flasche für mindestens 8-10 Monate. |
Herstellung Jahrgang | 43.000 Flaschen |
Allergene | Enthält Sulfite |
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