Ein Greco, der die stilistischen Merkmale der großen Weißweine aus Irpinia aus den 1970er und 1980er Jahren aufgreift, die die Weihe eines territorialen Stils markierten, und der gleichzeitig Charaktere von großer Modernität und außerordentlichem organoleptischem Reichtum aufweist.
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe blass mit grünlichen Reflexen. Das Geruchsprofil zeigt Noten von reifen Früchten, Litschi und Grapefruit, gelben Blumen, getrockneten Früchten, Feigen und aromatischen Kräutern, nassem Stein, Austern, brackigen Noten, Empfindungen, die an Kalkstein erinnern, mit ausgeprägten rauchigen Nuancen. Kräftiger, aber agiler Geschmack mit ausgeprägter salziger Note, begleitet von einer überraschenden Frische, die ihm Trinkbarkeit und Finesse verleiht.
PaarungenFischsuppen, Suppen mit Hülsenfrüchten, Schalentiergerichte, geräucherter Lachs, Käse. Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten oder mit Hülsenfrüchten und Gemüse. Hauptgerichte: Weißes Fleisch, Krustentiere, gebratener Fisch und Gemüse, frische oder weiche Käsesorten.
Name | Mastroberardino Greco di Tufo Stilema 2018 |
Typ | Stiller Weißwein |
Klassifizierung | DOCG Greco di Tufo Weiß |
Jahr | 202018 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,00 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Greco di Tufo |
Land | Italien |
Region | Kampanien |
Standort | Montefusco (AV) |
Allergene | Enthält Sulfite |
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