Von den fantastischen Hügeln rund um Valdobbiadene kommen die Glera-Trauben, aus denen der 'Senior' entsteht, Prosecco ein sehr ausgewogener Superior Extra Dry DOCG, der mit seinen umhüllenden Aromen und seinem weichen Schluck beeindruckt.
VerkostungsnotizenIm Kelch präsentiert er sich mit einem strohgelber Farbemit einigen leichten Reflexen, die ins Gold- und Grünliche tendieren. Die Perlage ist fein und anhaltend. Die Aromen in der Nase verraten fruchtige und zitrusartige Düfte, die sich gut mit Noten von Maiglöckchen, Weißdorn und aromatischen Kräutern verbinden. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und sehr angenehm zu trinken.
PairingsDank seiner gastronomischen Vielseitigkeit eignet er sich hervorragend für Aperitifs. Während des Essens passt er zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren sowie zu gebratenem Gemüse. Probieren Sie ihn auf jeden Fall zu Crespelle mit Ricotta und Spinat.
| Name | Valdobbiadene Prosecco Superior Extra Trocken 2023 Senior |
| Typologie | Prickelnder Weißwein Charmat-Methode |
| Klassifizierung |
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Trocken 2023
|
| Jahr | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard mit Originalverpackung x 6 Flaschen |
| Sorte Alkoholgehalt | 11,50 % nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Standort | Valdobbiadene (TV) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
