Aus Aglianico-Trauben entsteht der Ros'Aura Irpinia DOC dei Feudi di San Gregorio.
Verkostungsnotizen: von Farbe Rosè Kirschefrisch und intensiv. Die Nase ist eine Explosion von frischen roten Früchten, von Walderdbeere bis Himbeere, während der Gaumen frisch ist, mit guter Säure.
Paarungenperfekt zu Wurstwaren und Frischkäse, Pizza, vegetarischen Vorspeisen.
| Name | Ros'Aura 2022 Doc Irpinia Rosè - Feudi di San Gregorio |
|---|---|
| Typologie | Wein Rosè |
| Bezeichnung | Doc Irpinia Rosè |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
| Region | Kampanien |
| Wichtigste Rebsorte | Aglianico |
| Trauben | 100% Aglianico |
| Alkoholgehalt (%) | 12.5 |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Abgefüllt von | Feudi di San Gregorio Società Agricola Spa - Sorbo Serpico - Italien |
| Das Unternehmen |
Gegründet im Jahr 1986, Feudi di San Gregorio ist heute die Marke, die die önologische Renaissance Süditaliens und eine Trinkkultur symbolisiert, die darauf abzielt, die Identität des mediterranen Geschmacks wiederzuentdecken. Die Bewahrung der Tradition durch die Suche nach ihrem vollen Potenzial. Die Aufwertung der süditalienischen Rebsorten wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo, die Investition in das Land und die jahrhundertealte Tradition des irpinischen Weinbaus, die Wiederherstellung einer Zukunft für ein einzigartiges ökologisches Erbe. Heute Feudi di San Gregorio ein Ort der Begegnung, der Konfrontation, des Wissens, der Meditation, ein Laboratorium der Ideen und der Kultur und möchte dies auch weiterhin sein. Die Aufwertung der süditalienischen Rebsorten wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo, die Investition in das Land und die jahrhundertealte Tradition des irpinischen Weinbaus, die Wiederherstellung einer Zukunft für ein einzigartiges ökologisches Erbe. Wenn man den Hügel in Richtung Sorbo Serpico hinaufsteigt, betritt man eine magische Welt inmitten von unerwarteten Wasserspielen, Gewürzgärten und blühenden Rosengärten. Die größte Überraschung befindet sich jedoch im Inneren des Kellers: der lange Fasskeller, in dem die Rotweine gelagert werden. An dem Projekt der Weinkellerei waren Fachleute von Weltrang beteiligt: Der japanische Architekt Hikaru Mori hatte die schwierige Aufgabe, die bereits bestehenden, im Laufe der Zeit entstandenen Strukturen architektonisch zu vereinheitlichen. Massimo und Lella Vignelli, Symbole des italienischen Designs in der Welt und "Autoren" der Etiketten der Weinkellerei, entwarfen das Mobiliar und die Inneneinrichtung. |
| Cap | Korken |
| Anlass | Geschäftsessen, Vegetarisches Abendessen, Happy Hour, Pic Nic, Abend mit Freunden |
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