Das an den sonnigen Hängen von Mazzon gelegene Weingut Trattmann verfügt über besonders günstige Bedingungen für den Anbau von Trauben. Optimale Lagen, ideale Höhenlagen und Böden, die für den Anbau von Pinot Noir geeignet sind, haben das Weingut veranlasst Girlan eine Reserve dieses "Cru" zu erzeugen, um seine besten Eigenschaften hervorzuheben.
Verkostungsnotizenvon Farbe rRubinknochenklar und leicht orangefarben bis zum Rand. Das raffinierte Duftbouquet ist reich an Nuancen, unter denen die fruchtigen Erinnerungen an Sauerkirsche, Kirsche und Heidelbeere vorherrschen, die dann durch Noten von Rosenblättern und süßen Gewürzen bereichert werden. Der Geschmack ist saftig, von einer gut eingebundenen Tanninstruktur getragen, frisch und angenehm beständig. Ausgezeichnete Länge.
Paarungen: iDeal mit Fleisch, es geht gut mit gebratenem Kaninchen.
| Name | Girlan Südtiroler Pinot Noir Trattmann Reserve 2021 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC Südtiroler Blauburgunder
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 14,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100 % Pinot Noir |
| Land |
Italien
|
| Region | Trentino Südtirol |
| Standort | Cornaiano (BZ) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€302.50
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