La Selezione, eine Linie, die nur Monovarietäten aus eigenen und gepachteten Weinbergen umfasst. In diesem Fall handelt es sich um einen Merlot, der die ganze Typizität und natürliche Eleganz der Südtiroler Rotweine vermitteln soll.
In Stahltanks gekeltert und einige Monate in großen Fässern aus slowenischer Eiche gereift, bringt dieser Wein schöne, delikate Fruchtnoten zum Ausdruck, gefolgt von subtilen Tertiärtönen, die für eine wirklich angenehme Harmonie und Ausgewogenheit sorgen. Ein Rotwein für jede Gelegenheit, perfekt zu mittelreifem Käse und ausgezeichnet zu Schweinefleisch.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe sehr klar, in der Nase typische Noten von Veilchen und Bittermandel, Walderdbeere und Kirsche. Am Gaumen ist er frisch, trinkbar, gekennzeichnet durch eine leichte und angenehm integrierte Tanninstruktur.
Passt zu: Zu allen Mahlzeiten passt er gut zu typischen mediterranen Gerichten, gefüllten Nudelgerichten und reichhaltigen Vorspeisen.
| Name: | Schiava 2022 Doc Südtirol |
| Typ | Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC
|
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Südtirol |
| Rebsorten | Schiava |
| Klasse alkoholisch | 12,50% |
€49.95
€11.10 pro l
€499.90
€333.27 pro l
