Trebbiano

Trebbiano ist eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten Italiens, auch wenn die feinsten Trebbiano-Weine in der Toskana und besonders in den Abruzzen zu finden sind, wo wahre Exzellenz zum Beispiel mit Valentini oder Emidio Pepe erreicht wird. Trebbiano-Trauben beleben Weine, die oft sehr delikat und nicht sehr nachhaltig sind, obwohl Trebbiano-Wein sich je nach Terroir erheblich verändern kann: Ein Trebbiano Spoletino hat normalerweise eine große Säure, die sich hervorragend für Schaumwein eignet. Ein Trebbiano Toscano (auch Vin Santo verwendet diese Traube) wird langlebiger und vollmundiger sein. Ein Trebbiano d'Abruzzo wird sicherlich komplex und strukturiert sein und eignet sich auch hervorragend zu zweiten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch oder ersten Gängen mit Pilzen. Finden Sie in dieser Kollektion heraus, welcher Trebbiano Sie sind und wählen Sie Ihr nächstes Label.