La quintessence du terroir Perrier-Jouët trouve son incarnation la plus pure dans ce Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2002. Après un repos d'au moins huit ans, il acquiert une texture extraordinairement élégante et devient délicieux par sa finesse et son caractère gracieux. Il est doté de force et de richesse, d'un caractère fruité qui évolue vers une finale longue, crémeuse et résolument séduisante, offrant une expérience gustative inestimable.
Notes de dégustationde couleur jaune paille lumineuse, avec un perlage persistant et très fin. Le nez est parfumé, riche et complexe, avec des notes florales d'aubépine suivies de notes d'agrumes de citron et de pamplemousse, et de nuances minérales et miellées. En bouche, il est ferme, rond et équilibré, harmonieux et vif, avec une finale longue et intrigante.
Accompagnement: oui Ce vin se marie bien avec les poissons et les crustacés. Essayez-le avec un carpaccio de Saint-Jacques, ou mariez-le avec des gnocchis de pommes de terre à la crème de langoustine et au poivre de Sechuan.
Nom du produit | Perrier Jouet Blanc de Blanc Belle Epoque 2012 |
Type de produit | Blanc pétillant méthode classique |
Classification | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
Année | 2012 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 12,50 % en volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays d'origine | France |
Région | Région Champagne |
Allergènes | Contient des sulfites |
Titre du produit
Vendeur
€19.99 | €24.99
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