La ligne Casalforte propose une sélection d'étiquettes traditionnelles issues de la meilleure œnologie véronaise. Ce Corvina Veronese en est la preuve. Son nom s'inspire du château de Monteforte, un édifice érigé en l'an 1000 pour se défendre contre les attaques ennemies.
Il est obtenu par le pressurage de raisins Corvina raisins à haute teneur en sucre, vinifiés selon le système Ganimede qui consiste en un brassage continu du marc afin de favoriser l'extraction des substances colorantes et du tanin. Le vin mûrit en partie en acier et en partie en fûts de bois pendant 12 mois.
Notes de dégustationCe vin présente à l'œil un couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de cerise noire et de mûre mûre se dégagent, soutenues par de légères touches de vanille et d'épices douces. En bouche, il s'agit d'un vin agréable, élégant et équilibré.
AccompagnementIl accompagne les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
| Nom du produit | Riondo Corvina 2020 |
| Type de produit | Rouge tranquille |
| Classification | IGT Veronese |
| Année | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles |
| Grade teneur en alcool | 13,50 % en volume |
| Cépages | 100% Corvina |
| Pays d'origine |
Italie
|
| Région | Vénétie |
| Lieu de résidence | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€499.90
€333.27 par l
