Monterotondo 2020 Docg Gavi 6 bouteilles - Villa Sparina

Le Gavi Docg «monterotondo» est pRodotto par des raisins "courtois" en pureté, des vignobles cultivés dans la région de Monterotondo depuis plus de quarante ans. Le territoire, caractérisé par des couches de marls et d'argile, donne la fraîcheur du vin, la minéralité, la saveur, l'acidité, le nerbo, la longévité et l'élégance. Le Gavi Docg «monterotondo» par Villa Sparina Il représente l'ARC de l'entreprise et ne manque pas de laisser constamment étonné pour ses qualités intenses et solides.

Notes de dégustation: De couleur dorée Avec une belle brillance et une bonne consistance. Le nez s'ouvre avec des notes de poire et d'agrumes, puis des notes d'élégance particulière ont lieu. En bouche, il est d'une excellente fraîcheur et d'une bonne boisson, caractérisée par une belle saveur et une bonne douceur. C'est un vin équilibré et persistant.

Combinaisons: Parfait pour un apéritif substantiel, il va bien avec les fromages frais et les viandes blanches, ainsi que les coupes à froid. Nous vous recommandons de l'essayer avec des Mazzancolles grillées.