L'interprétation d'un vin par Cantina Fina Rosè s'inspire de la tradition internationale, en particulier de celle de la France, qui considère le Merlot comme l'un des raisins les plus adaptés à la production de ce type de vin. En Italie, le merlot, introduit au milieu du XIXe siècle, a trouvé des conditions environnementales idéales dans de nombreuses régions septentrionales, tandis qu'en Sicile, il est arrivé dans les années 1980 et s'est révélé une adaptation tout à fait surprenante.
Notes de dégustation: par couleur Rosè doux, Au nez, des notes florales de pêche, de jasmin, de fleur d'oranger et de buis végétal se dégagent. En bouche, des sensations fruitées de cerise noire, de pêche à tabac, de myrtille et de fruits plus exotiques comme le litchi et le pamplemousse.
AccompagnementCe vin se marie très bien avec les entrées de poissons et de crustacés, les viandes fumées, les plats de fruits de mer, les poissons, les crustacés et les coquillages. Nous vous suggérons un accord "moderne" avec les sushis et les sashimis.
Nom du produit | Hanami 2023 IGT Terre Siciliane Rosé Bio - Fina |
Typologie de l'IGT | Vin rosé tranquille |
Classification | IGT Terre Siciliane |
Année | 2023 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,00 % en volume |
Cépages | Merlot |
Pays |
Italie
|
Région | Sicile |
Température de service | 10-12 °C |
Allergènes | Contient des sulfites |
Correspondance | Il se marie bien avec les entrées de poissons et de crustacés, les viandes fumées, les plats de fruits de mer, les poissons, les crustacés et les coquillages. Nous suggérons un accord "moderne" avec les sushis et les sashimis. |
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