Exceptionnel ce Trento Riserva DOC "Perlé Bianco" par Ferrari, qui provient de la meilleure sélection de chardonnay des vignobles de la famille Lunelli, situés sur les pentes des montagnes du Trentin, à 400-700 mètres au-dessus du niveau de la mer et exposés au sud-est et au sud-ouest. Un vin mousseux exceptionnel, qui reste sur les lies pendant 8 ans, qui au nez s'oriente vers des notes d'agrumes, d'épices et de grillé d'une rare élégance, pour ensuite se laisser aller à la fraîcheur et à la persistance en bouche, comme la quintessence de l'harmonie.
Notes de dégustationde couleur gcouleur jaune paille, tirant sur le doré. Au nez, des arômes raffinés d'agrumes confits (mandarine, citron vert) se dégagent et laissent rapidement place à des notes intenses d'épices (vanille, poivre blanc) et de pain grillé. La bouche est fraîche et savoureuse, avec une bonne persistance et une bonne harmonie. Arrière-goût persistant de fruits déshydratés. Elégant.
Accompagnements: our l'ensemble du repas, il accompagne avec élégance les plats de poissons et de crustacés. Nous le recommandons avec le homard à la catalane : la vie vous sourira !
Nom du produit | Ferrari Perlé blanc Brut Réserve 2016 |
Type de produit | Blanc pétillant méthode classique brut |
Classification |
DOC Trento Spumante Riserva
|
Année | 2016 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 12,50 % en volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays d'origine |
France
|
Région | Trentin Sud Tyrol |
Lieu | Vignobles de montagne dans les zones les plus appropriées du Trentin |
Allergènes | Contient des sulfites |
Titre du produit
Vendeur
€19.99 | €24.99
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