Un voyage à la découverte de la Campanie de Feudi di San Gregorio à travers trois vins. Le coffret en bois contient 3 bouteilles 0.75 L :
- Fiano di Avellino 2022 Docg Pietracalda Riserva
Notes de dégustation : par couleur jaune paille fort. Le bouquet va des fleurs de camomille fraîches aux fruits fraîchement cueillis et au cédrat confit. En bouche, les notes de douceur typiques du cépage sont équilibrées par une fraîcheur et une minéralité vives.
- Greco di Tufo 2023 Docg
Le Greco di Tufo de Feudi di San Gregorio est née dans une ancienne et belle région, leIrpinia, où les vignobles, les forêts, les oliveraies, les arbres fruitiers et les herbes coexistent en harmonie.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille Le nez est riche en herbes aromatiques, en fruits, en notes minérales et en amandes fraîches. En bouche, il a de la structure, une belle acidité et une gorgée savoureuse et gratifiante.
Accompagnements : si vous voulez en profiter pleinement, accompagnez-le de mozzarella de bufflonne, de tomates encore chaudes du jardin, d'une bonne huile et de quelques feuilles de basilic. L'été en bouche.
- Fiano di Avellino 2022 Riserva Docg Campanaro
Le "Campanaro" du Feudi di San Gregorio est issu de raisins parmi les plus représentatifs du territoire irpinien : le fiano. Le résultat est un vin blanc de grand caractère, doux et soyeux, caractérisé par une trace minérale lumineuse et persistante. Le Fiano Riserva Docg "Campanaro" dei Feudi di San Gregorio est un vin à ne pas manquer, avec un excellent rapport qualité/prix.
Notes de dégustationpar couleur jaune paille intense, brillante et chaude. Le nez exprime un profil olfactif fin d'où émergent des notes de poire mûre et de pamplemousse, suivies de menthe, de miel d'acacia et de notes florales marquées. En bouche, il est frais et détendu, parfaitement équilibré par une fine colonne vertébrale acide et un noyau minéral distinct. Il se termine par une finale propre et persistante.
AccompagnementsFrais et élégant, idéal pour accompagner les plats de poisson et les fromages moyennement affinés. Également à l'apéritif.
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