Il se trouve au cœur de la Taurasi que le "Serpico"un extraordinaire Aglianico issu de quelques-unes des plus vieilles vignes de la région. Feudi di San Gregorio. A vin capable d'enthousiasmer comme peu d'autres grâce à une profondeur, une élégance, une appartenance territoriale hors du commun. L'Irpinia Aglianico DOC "Serpico"de la Feudi di San Gregorio a un goût qui peut téléporter le dégustateur dans la province d'Avellino, dans ce magnifique vignoble.
Notes de dégustation: Rouge rubis foncé, le nez exprime toute la profondeur des grands vins Aglianico grâce à un bouquet qui va de la confiture de cerises à la vanille, de la réglisse au café et au cacao. En bouche, il est équilibré, posé et puissant à la fois. Un goût avec une minéralité distincte qui ne fait pas de concessions et qui conquiert, sans aucun compromis. La finale est excellente et la persistance très longue.
Accompagnements: Elégant et profond, le "Serpico" de Feudi di San Gregorio est un vin rouge idéal pour accompagner les plats principaux de viande rouge, éventuellement rôtie. À la fin d'un repas, il accompagne également un grand plateau de fromages affinés.
Nom du vin | Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2016 |
Typologie du produit | Rouge tranquille |
Classification | DOC Irpinia Aglianico |
Année | 2016 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 14,00 % en volume |
Cépages | 100% Aglianico |
Pays d'origine |
Italie
|
Région | Campanie |
Vinification | Fermentation et macération en cuves d'acier pendant environ 3 semaines. |
Vieillissement | 18 mois en barriques de chêne français moyennement grillées. Vieillissement8 mois en bouteille |
Production millésime | 15 000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |
Correspondance | Excellent avec les viandes rouges rôties, les volailles nobles, le gibier et les fromages affinés. |
Titre du produit
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€19.99 | €24.99
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