Après une macération sur les pelures de 15 jours, ce Barbaresco docg, De Prunotto, Reposez-vous pendant au moins un an dans des barils de chêne et en bouteille pendant dix mois. Donnez une boisson riche et puissante, mais en même temps aussi raffiné et élégant.
Notes de dégustation: De Couleur rouge granate intense pour le verre. Il montre qu'il a une image olfactive dans laquelle les ricordi de framboises, de cerises rouges et de prunes, se combinent avec des appels de cannelle, de réglisse, de chocolat et de sous-bois. Corps heureux et guidé par un élégant complot tannique, en bouche, il s'avère structuré et élégant à la fois.
Combinaisons: Parfait en combinaison avec la viande rouge, le jeu ou le jeu, il est excellent pour accompagner le ragoût de bœuf avec des pommes de terre.
| Nom | Prunotto Barbaresco 2020 |
| Taper | Vin rouge ferme |
| Classification |
Docg Barbaresco
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| Année | 2019 |
| Format | 0,75 L standard x 6 bouteilles |
| Grade alcool | 13,50% en volume |
| Vignes | 100% Nebbiolo |
| Nation |
Italie
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| Région | Piémont |
| Emplacement | Alba (CN) |
| Température de fermentation | 30 ° C |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€499.90
€333.27 par l
