Lagrein 2020 Igt Mitterberg Conus Bio - Alois Lageder

Die Weine der Terroir Selection stammen aus den besten Anbaugebieten und bringen deren Typizität voll zum Ausdruck. Wie der Name schon sagt, zeichnet sich jeder Wein durch sein spezifisches Terroir aus, das neben der Lage, der Höhe und der Exposition der Weinberge auch das Mikroklima und die Geologie des Bodens umfasst. Im Laufe der Jahre hat die Tenuta Alois Lageder im Laufe der Jahre die einzelnen Weinberge und die besten Parzellen in jedem Herkunftsgebiet identifiziert, einzigartige Orte, die in der Lage sind, den Charakter des Weines zu unterstreichen. Der Lagrein Conus, dessen Trauben unweit von Magrè angebaut werden, ist ein Rotwein, der 12 Monate lang teils in Stahl und teils in Barriques reift. Ein weicher und eleganter Wein, ein außergewöhnliches Ergebnis der Kombination von Terroir, Rebsorte und menschlicher Arbeit.

Verkostungsnotizen: Kirschrot von mittlerer Intensität mit rubinroten Reflexen. In der Nase ein intensives Aroma, fruchtig mit Pflaumennoten, feinwürzig mit Anklängen von Lakritz und Bitterschokolade, mineralisch und blumig. Am Gaumen ist er strukturiert, kraftvoll, vollmundig, mit festen und eleganten Tanninen. Sehr anhaltend.

Paarungen: Für die ganze Mahlzeit, passt er gut zu reichhaltigen Wildgerichten, Braten und reifem Käse.