Il s'agit du seul Chardonnay provenant de Inama produit à partir de raisins cultivés sur des sols à la fois volcaniques et calcaires. Dans la cave, les raisins sont égrappés et traités selon une technique "non réductrice", c'est-à-dire sans adjonction d'anhydride sulfureux ; la fermentation a lieu à une température contrôlée et le vin est soumis à un vieillissement avant d'être mis sur le marché.
Notes de dégustationde couleur paierinoavec des reflets dorés. Le nez est agréablement aromatique, avec notamment des notes de pomme golden, de poire et de banane. La bouche est fraîche, vive et harmonieuse.
Accompagnements: ottimate avec des entrées de poisson, essayez-le avec du houmous.
Nom | Inama Chardonnay 2022 |
Type de produit | Vin blanc tranquille |
Classification | IGT Vénétie |
Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays d'origine |
France
|
Région | Vénétie |
Lieu de résidence | San Bonifacio (VR) |
Allergènes | Contient des sulfites |