Der Ewige" von Feudi del Pisciotto ist ein Pinot Noir, der dem Wunsch entspringt, die Kraft des sizilianischen Bodens mit der inneren Eleganz der ursprünglichen Rebsorte zu verbinden. Der Wein wird ein Jahr lang in neuen Barriques ausgebaut, um das typische blumige und fruchtige Bouquet mit Noten von Tabak und Gewürzen zu verstärken. Der Schluck ist rund, vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang.
VerkostungsnotizenRubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Das Geruchsprofil zeigt delikate Aromen von kleinen Beeren, blumige Nuancen von Veilchen, würzige Noten und Anklänge von blondem Tabak. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit komplexen Aromen, einer feinen Tanninstruktur und einem Abgang von großer Frische und einprägsamer Eleganz.
Passt zu: a die ganze Mahlzeit, passt gut zu reichhaltigen Nudelgerichten, gebackenem rotem Fleisch, mittelalten Käsesorten
| Name | L'Eterno 2015 Pinot Nero Igt Terre Siciliane - Feudi del Pisciotto |
| Typologie | Rotwein |
| Bezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Rebsorten | 100% Pinot Noir |
| Alkohol | 12.5% |
| Region | Sizilien |
| Weinberge | In Niscemi, 270 Meter über dem Meeresspiegel, auf mittelschweren, skelettreichen Böden |
| Format | Flasche 75 cl |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€62.90
€13.98 pro l
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