Die Merlot Feudi del Pisciotto wird von der gleichnamigen Weinkellerei im Relais und Restaurant hergestellt. Wir befinden uns im Herzen Siziliens, nur wenige Kilometer von Caltagirone, Ragusa und Noto, in der Nähe der römischen Villa, die intakt geblieben ist, in der Nähe des Meeres. Dies ist ein stiller Rotwein, hergestellt aus einer Mischung von 100% Merlot-Trauben.
Verkostungsnotizen: von intensiv rote Farbe. In der Nase zart pflanzlich, mit Anklängen an Brombeeren und einer schönen Würze. Am Gaumen ist er anhaltend, einhüllend und mit einem langen Abgang.
Pairing: Ausgezeichnet zu gebratenem weißem und rotem Fleisch. Er kann auch mit herzhaften und reifen Käsesorten kombiniert werden.
| Name | Feudi del Pisciotto Merlot 2018 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
IGT Terre Siciliane
|
| Jahr | 2018 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Standort | Niscemi (CL) |
| Klima | Höhenlage: 100 m. ü. NN. |
| Ernte | Letzte Woche im August. |
| Weinbereitung | In rostfreiem Stahl. Malolaktische Gärungwird durchgeführt. |
| Reifung | 10 Monate in Barriques, 8 Monate in der Flasche. |
| Klasse Alkoholgehalt | 14,00 Volumenprozent |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€62.90
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