Missoni 2017 Cabernet Sauvignon Igt Sicilia Rosso - Feudi del Pisciotto

Cabernet Sauvignon Missoni ist ein IGT-Weinerzeugnis (Abkürzung für Indicazione Geografica Tipica) Terre Siciliane. Eine Rebsorte, die in Frankreich weit verbreitet ist, insbesondere im Bordeaux-Gebiet, und später auch in Australien, Kalifornien, Neuseeland, Südafrika und Italien angebaut wird. 

VerkostungsnotizenFarbe Rubinrot intensiv. Die Nase zeigt intensive, saubere, angenehme und raffinierte Aromen, die mit Noten von Pflaume, schwarze Johannisbeere und schwarze Kirsche beginnen, gefolgt von Aromen von Veilchen, Heidelbeere, Vanille, Tabak, Schokolade und Eukalyptus. Im Mund hat eine gute Korrespondenz mit der Nase, ein tanninhaltiger Angriff, der durch den Alkohol ausgeglichen wird, guter Körper, intensive Aromen, mit einer angenehmen Geschmeidigkeit. 

Paarungen: zu rotem Fleisch, großen Braten, Zicklein, Lamm oder auch zu Steinpilzen und reifen Käsesorten.